La leona es una pizzería ubicada en Noruega 6337 en la comuna de las condes. Este lugar lleva años sirviendo pizzas y panqueques. Ricos pero altamente ostigantes, media pizza es suficiente para un comensal normal. Las pizzas son extrañas para ser honesto no tienen una masa tradicional a la piedra y tampoco tienen el estilo de la mas americana, con la masa inflada como el pan (Alto contenido de levadura). El tamaño es pequeño pero logra llenar y hacerte sentir que 2 “slices” son suficientes. No son combinaciones tradicionales de ingredientes como pillaríamos en la mayoría de los locales de este estilo en Santiago. Concretamente pedimos una de Carne con Cebolla y otra de Pollo con Champiñones y Salsa Blanca. Eran ricas si pero es un concepto “nuevo” en pizza para mi, no se, no son simplemente mi estilo. La de Pollo estaba rebosantemente llena de de Salsa Blanca lo que la hacia extremadamente pesada y la de Cebolla estaba como que trataron de “suavizar” cosa que no les fue muy bien ya que se sentía fuerte y húmeda por debido al proceso (me tinca que lo hizieron a la rapida). Atienden muy bien, personas jóvenes y simpáticas ese aspecto no tiene nada de malo, al contrario es un punto a favor y la decoración es clásica solo que puede parecer un poco oscura por la madera. La verdad es rico pero yo no volvería ya que no es mi estilo de local. Conviene probarlo y depende netamente de cada uno si le gustara o no. Personalmente no queda dentro de mis locales favoritos de Pizza, aunque creo que merece la pena conocerlo.
El resultado…
¡Un cliente más!
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